바카라르 다크 맥주

바카라르 다크 맥주

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정통 체코 맥주 바카라르(Bakalar)

 

이름도 생소한 체코 맥주 바카라르

(어쩌면 내가 무지해서 그런건지도 모르겠다)

 

마트에서 저렴한 가격에 세일해서 구입했다.

가격도 저렴(1병에 1,000원)했지만 양도 500ml

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▲ 게다가 외모에서 풍기는 고풍스러운 느낌에

왠지 가성비가 갑일것 같은 느낌적인 느낌에 바로 구입했다. 

 

 

 

 

 

Tradiční Pivo는 전통맥주(Traditional beer)     바카라르는 체코의 라코브니크 소재의 양조장인듯   라코브니크의 학자 얀 피카 피세키가 즐겨마시던   라코브니크산 에일 맥주에 "바카라르"라는 이름을지어 주었다고 한다.   이는 오랜전통과 고품질 양조를 통한 최고의 맥주를 뜻한다고 한다.

▲ Bakalar 1454

 

 

 

 

▲ 우리나라에서는 동아인터내셔널트레이딩에서 수입판매한다

 

 

 

 

 

 

 

▲ 바카라르 맥주는 고유한 쓴맛이 나면서도 전체적으로 조화를 이루는 맛이라고 한다.

실제로 마셔보니 처음에는 약간 쌉쌀한 홉의 맛이 나면서도 끝맛은 쓰지 않았다.

또한, 다크 맥주의 진한 느낌(바디감)과 거품이 멋들어지게 어울린다.

알콜도수는 3.8%

 

 

 

 

 

 

 

▲ 바카라르 다크 맥주는 40일 이상의 저온 숙성을 거쳐 만들어 졌다고 한다.

특히 거품이 풍부하고 바디감이 풍부하여 ~나중에는 얼음과 함께 마셨다.

얼음과 같이 마셔도 진한 느낌은 여전하다.~

 

 

 

 

 

 

 

 

▲ 풍부한 거품은 맥주의 상징이다.

 

정말 거품하나는 갑이다. 거품 짱인 다크 맥주인듯 하다.

 

 

 

 

 

 

▲ 바카라르 프리미엄 라거 맥주(알콜도수 4.9%)도 수입판매중인데

아쉽게도 내가 장보러 간 마트에서는 보지못했다.

다음에는 꼭 구입해서 맛을 보아야 겠다.