편의점 도시락, 냉샐러드 파스타

편의점 도시락, 냉샐러드 파스타 먹어본 후기입니다.

GS마트에서 30%할인된 가격(2,980원→2,086원)으로 구입하였습니다.

원래 가격도 괜찮았는데 30%할인 까지 하여서 정말 거의 공짜 수준입니다....

 

 

 

냉샐러드 파스타의 구성입니다.

그리스산 듀럼밀세몰리나 파스타, 샐러드 파스타용 소스(올리브유)

양파, 양상추, 방울 토마토, 스위트콘, 파슬리...

 

 

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제일 중요한 파스타는 이탈리아의 정통 파스타 전문 제조기업에서 생산된 파스타로서 듀럼밀 세몰리나(밀)을 사용하였습니다. 그래서인지 파스타의 식감이 저는 좋았습니다.

 

★ 듀럼밀은 다른 밀에 비해 딱딱하고 크기가 큰 편으로서 보통의 밀에 비해 다소 거칠게 분쇄됩니다.

거칠게 간 듀럼밀 가루를 세몰리나라고 합니다.

듀럼밀은 빵가루로도 활용이 되고 다양한 종류의 파스타와 마카로니, 푸질리, 라쟈냐 등의 형태로 만들어 진다고 합니다.  

그리고 듀럼밀은 일반 밀가루로 만든 파스타 보다 글루텐 단백질이 많이 함유되어 있어 탄력성이 높다고 알려져 있습니다.

 

 

냉샐러드 파스타를 보기 좋게 비벼봅니다.

채썰은 당근, 스위트 콘, 올리브, 양상추, 양파, 파슬리, 방울토마토(밑에 깔려서 잘 안보입니다)를 파스타용 소스(올리브유)에 적당히 버무려 보았습니다.

 

올리브유는 느끼한 듯하지만 의외로 파스타와 잘어울려 깔끔(?)한 맛이 납니다.

 

 

파스타는 요렇게 포크로 살살 돌려서 말아 먹어야 제맛입니다.

보기에도 맛나 보이지만 먹어 보니 따뜻한 파스타 못지 않게 시원하게 먹는 파스타도 별미입니다.

 

냉샐러드 파스타!! 

여름에 어울리는 새로운 파스타의 발견입니다.!

개인적으로 치킨이 조금 더 들어가면 별미일 듯 합니다.

 

냉샐러드 파스타 강추입니다...