[김천휴게소] 눈으로 먹는 맛있는 갤러리

 

[김천 휴게소] 눈으로 먹는 맛있는 갤러리

 

업무상 서울방향 김천 휴게소에 들러게 되었어요

여는 휴게소와는 색다른 느낌이 들었는데

특히, 눈으로 먹는 맛있는 갤러리라는 곳이 마음에 들어 살펴봅니다.

 

부산에서 출발하여 2시간만에 도착하여 들런 김천휴게소

자주들러는 칠곡 휴게소 보다 한적하고 여유로와 보입니다.

 

일단 화장실로 ~~~

 

화장실에서 볼일 보고 나오는데 벽에 뜨악!!!

마치 화장실 안내도 같은 화면이 벽면에 !! 최첨단 화장실 느낌이 물씬 난다.

정말 전세계에서도 보기 드문 화장실 일거라는 생각이 듭니다. (IT강국의 면모!!)

화장실을 나와 이리저리 둘러보는데

 

눈으로 먹는 맛있는 갤러리라는 조형물이 눈에 띄어서

 

 

안으로 들어가니

World Bread Tour라는 세계 각국의 빵에 안내판

나라별 대표빵에 대한 설명과 이미테이션이 있었다.

 

 

♣ 중국 화쥐안(꽃빵) ♣

 

 

♣ 일본 화과자(와가시) ♣

 

 

♣ 독일 브레첼(Bretzel) ♣

 

 

♣ 인도 난(naan) ♣

 

 

♣ 프랑스 바게트(baguette) ♣

 

 

♣ 미국 베이글(bagel) ♣

 

 

♣ 이탈리아 포카치아(Focaccia) ♣

 

 

건강한 빵을 위한 준비물

밀의 기원, 우리밀(Domestic wheat)에 대한 설명

 

 

빵 제조 공정을 자세하게 설명하고 있다

1. 중종배합  2. 1차 발효  3. 본종배합  4. 모양나누기(분할)  5. 모양잡기(정형) 및 개별담기

6. 속채우기  7. 팬닝  8. 2차 발효  9. 오븐(빵 굽기)  10. 냉각  11. 포장 및 검수  12. 출하

 

가정집 같은 분위기에서 식사도 할수 있도록 예쁘게 꾸며놓았다.

 

맛있는 갤러리 벽면그림

기회가 되시면 한번쯤 들러 보시길 바랍니다.

 

이상 서울방향 [김천 휴게소] 눈으로 먹는 맛있는 갤러리 포스팅이었습니다.